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Restaurants en Auvergne

A notre connaissance il n'existe pas, en Auvergne, de restaurants (au sens strict du terme) uniquement végétariens. Il est bien entendu possible de demander des plats végétariens dans n'importe quel restaurant (au moins une salade de tomates!). Pour les plats végétaLiens, c'est un peu plus complexe...

Nous proposons donc ici une liste avec des restaurants ayant sur leur carte des menus ou des plats végétariens élaborés, des tables ou chambres d'hôtes végétariennes, des lieux de stages avec repas végétariens et autres établissements originaux qui pensent aux végétariens.

N'étant pas critiques culinaires nous laissons à chacune et chacun d'entre vous, le soin d'apprécier la qualité de la cuisine servie.

Merci de corriger ou d'enrichir cette liste avec vos éventuelles adresses ici : tblancheton@aol.com


ALLIER
Le chemin du pain (boulangerie bio et végétarienne, traiteur)
Nathalie et François GALPIN -
03210 Chatillon - Tel. 04 70 47 28 28
Liste des dépôts de pain
Épicerie bio végétarienne à Montluçon (sandwicherie en projet)
pas loin du Château des Bourbons

L'Oasis 7, rue Bretonnie.
Ouverture : du mardi au samedi 9h30 à 12h30 / 14h30 à 19h30
Tel : 07 70 28 57 77
Lien vers photo
Restaurant "Manon des sources" (pense aux végétariens)
28, rte Boisrot Desserviers (en face du Casino)
03310 Néris les Bains. tel: 04 70 09 02 49.

Il propose un menu végé à 15 euros et un plat à 10 euros.
Au Coeur De Meaulne (restaurant pense aux végétariens)
Karin & Patrick Rajkowski
03360 Meaulne  Tel : 04 70 06 20 30
Site - Hôtel-restaurant, menu végétarien, pâtisseries maison
Restaurant indien, Le Taj Mahal (pense aux végétariens)
48 Rue Grande - 03100 Montluçon Tel : 04 70 05 13 58
Restaurant Oriental, Le Palmier (pense aux végétariens)
3 Rue des Écoles - 03200 Vichy Tel : 04 70 97 46 39
Couscous végé, entrées et desserts végés.
Chambres et table d'hôtes "Le Château de Veauce"
5 rue de la forêt 03450 Veauce; Tel 04 70 58 53 27 (château hanté de Lucie) Site
Auberge de La Montagne d'Or 
Le Bois Trapière 03250 St Nicolas des Biefs; Tel 04 77 65 70 24
Site


CANTAL
Chambres et table d'hôtes "La Grange Agapê"
15170 Talizat. Tel : 04 71 23 73 17
Site
Chambres et table d'hôtes "Le Tahoul"
15380 Le Falgoux. tel : 04 71 69 51 67
Site
Chambres et table d'hôtes "Le Château de Prat Niau"
15590 Lascelles. Tel : 04 71 47 94 03
 A lire pour en savoir plus
  Site
Le Cercle Jaune (lieu de stage)
Pré de Tives 15270 Trémouille; Tel 04 71 78 74 42
Site
La Maison des Thés
3 Place Erignac (ex place de la Préfecture)
15000 Aurillac
Ouverture du mardi au vendredi de 12h à 19h / le samedi de 10h à 19h
Plats végétariens et végétaliens sur demande.
Tel 04 71 43 08 20

PUY DE DÔME
Création Gourmande (Traiteur qui pense aux végétariens et végétaLiens)

Nicolas Brugerolles participe chaque mois à une émission radiophonique sur la cuisine végétarienne avec AVA et Radio France Bleu Pays d'Auvergne.

Création Gourmande "Les architectes du goût"
2 Rue de Beaupeyras 63100 Clermont-Ferrand
Tel et fax : 04.73.19.17.70  Courriel : creationgourmande@orange.fr
Site
Chambres et table d'hôtes La Vigie
63320 Chadeleuf. Tel 04 73 96 90 87
Site
Chambres et table d'hôtes Cloux
Dorothy Copley 63680 La Tour d'Auvergne Tel 04 73 21 50 42
copleydotty@aol.com  Très bonne table
Dorothy n'est pas végée mais cuisine végétaLien ou végétarien sur demande
Site
Restaurant libanais, Au Cèdre du Liban (pense aux végétariens)
16 Rue de la Préfecture 63000 Clermont Ferrand. Tel : 04 73 37 47 13.
(cuisine végétalienne et/ou sans gluten sur commande).
Courriel
Restaurant indien, Kazmia (pense aux végétariens)
46 Avenue d'Italie 63000 Clermont Ferrand. Tel : 04 73 90 32 36.
Restaurant pakistanais, Le Kalash (pense aux végétariens)
10, rue du Port 63000 Clermont Ferrand. Tel : 04 73 90 19 22
Restaurant iranien, Le Jardin d’Ispahan (pense aux végétariens)
11 ter, rue des Chaussetiers 63000 Clermont Ferrand. Tel : 04 73 90 23 07
Restaurant indien, Le Goa. (pense aux végétariens)
13 rue Fontgiève 63000 Clermont Ferrand. Tel 04 73 31 21 71
Site
Hotel Les Fleurs (pense aux végétariens)
367 Av Guéneau de Mussy 63150 La Bourboule; Tel 04 73 81 09 44
Site
Auberge Les Liards (menus végétariens)
63490 Egliseneuve des Liards. Tel : 04 73 96 89 44
Site
Restaurant vietnamien Kim Oanh (menus végétariens)
6 Rue des Chaussetiers 63000 Clermont-Fd
tel 04.73.90.73.20
Site
 Vidéo du restaurant
Restaurant Indo-Pakistanais (menus végétariens)
Lahore Lahore Eh, 24 Rue de Rabanesse (vers piscine Coubertin)
63000 Clermont Ferrand
Buffet végétarien à 13€ (en date de novembre 2008)
Tel : 04.73.34.27.05

HAUTE-LOIRE
Gîte végétarien, La Garnasette
43800 Rosières. Tel 04 71 57 40 96
Site (cuisine végétalienne sur demande) courriel
Auberge Le Pré Bossu (pense aux végétariens)
43150 Moudeyres. Tel 04 71 05 10 70
Site
Pub Le Kachelofen (pense aux végétariens)
22 rue de la Poste 43400 Le Chambon sur Lignon. Tel 04 71 59 28 80

Auvergne